Dica Prime: Churrasco e cerveja: como harmonizar?

Churrasco e cerveja formam uma dupla de sucesso para brindar a vida! O que poucos sabem é que dá pra ir muito além da tradicional combinação junto à clássica cerveja pilsen para dar sabor à confraternização. Se você aprecia uma boa cerveja mas não sabe como harmonizar com o churrasco, saiba que hoje vou entregar […]

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Dica Prime: Como preparar a linguiça no churrasco?

Todo churrasco que se preze dever ter porções bem servidas de linguiça. No entanto, prepará-las não é tão fácil como parece e muitos churrasqueiros de primeira viagem caem em armadilhas que comprometem o sabor e o ponto da carne. Para que este clássico fique igual ao das churrascarias e não decepcione os convidados, confira as […]

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Qual churrasqueira devo escolher?

Antes de escolher uma churrasqueira, é preciso verificar o ambiente em que ela será instalada.Pensando nisso, separamos 3 modelos para ajudar você na escolha perfeita: Churrasqueira tradicional São as mais comuns no Brasil. Nela assamos as carnes com carvão ou lenha, dando um sabor característico para a carne. Elas precisam ficar em espaço aberto, pois […]

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